Kopi Kenangan dapatkan sertifikasi halal

Kopi Kenangan dapatkan sertifikasi halal

Jakarta (ANTARA) – Peritel minuman Kopi Kenangan mengumumkan telah memperoleh sertifikat halal di Indonesia dari Lembaga Sertifikasi Profesi Pengkajian Pangan, Medis dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) yang mengklaim sebagai penjual kopi kontemporer pertama yang menerima halal. Tanah air.

“Kami sangat mengapresiasi inisiatif Kopi Kenangan untuk menjaga sertifikasi halal sejak dini, meski di tengah situasi pandemi seperti itu tidak menghentikan upaya perusahaan untuk terus berlanjut hingga resmi bersertifikat halal,” kata Direktur LPPOM MUI Lukmanul Hakim dalam rilis resmi, Rabu.

Selain itu, Lukman juga menyampaikan harapannya agar Kopi Kenangan sebagai brand lokal yang dikenal banyak masyarakat Indonesia dapat menginspirasi pelaku bisnis kuliner lainnya untuk segera melakukan sertifikasi.

Kopi Kenangan sudah mulai mendaftarkan sertifikat Halal sejak Oktober 2019 saat usianya masih dua tahun. Untuk mendapatkan sertifikat ini, perusahaan harus memenuhi 11 kriteria halal yang ditetapkan oleh LPPOM MUI, antara lain penerapan kebijakan perusahaan, tim manajemen, pelatihan, fasilitas, dan bahan baku halal. Kopi Kenangan kini menyandang status sistem jaminan halal dengan kategori A (Sangat Baik) yang memastikan bahwa semua gerai Kopi Kenangan memiliki produk hingga fasilitas yang memenuhi sistem jaminan halal yang baik dan sesuai.

Menurut CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan Edward Tirtanata, sertifikasi ini merupakan salah satu upaya Kopi Kenangan untuk lebih meningkatkan kualitas produk, yang diimbangi dengan pelatihan dan sertifikasi karyawan dan gerai.

“Kami sudah lama ingin mendapatkan sertifikat halal sebagai bagian dari keinginan kami untuk memberikan yang terbaik bagi konsumen. Sejak tahun lalu, kami telah melakukan berbagai pelatihan, menerapkan kebijakan halal, dan melalui proses audit bersama LPPOM. Kami sangat senang bisa bersertifikat halal secara resmi. dengan Kategori A. "

Baca:  Ekstrak pepaya dan nanas untuk cerahkan kulit

Baca juga: Dukung Petani Lokal, Kopi Kenangan dan Pipiltin Cocoa Luncurkan CinLok

Baca juga: Karena kopi susu sangat digemari banyak orang

Baca juga: Coffee Memories tidak memberhentikan karyawan, tapi menyediakan dana untuk bersih-bersih

Reporter: Nanien Yuniar
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
HAK CIPTA © ANTARA 2020